Готовим компот

Детям ближе к году можно предложить в качестве напитка компот из свежих или замороженных ягод и фруктов. Этот вкусный и полезный напиток очень просто готовится в домашних условиях.
Для приготовления компота Вам понадобится полстакана замороженных или свежих ягод (смородина, клюква, вишня, крыжовник, брусника и др.) или фруктов (слива, персик, абрикос, яблоки и др.), литр воды и сахар по вкусу.

Закаливание детей

Не секрет, что закаливание повышает сопротивляемость малышей различным вирусам, да и в целом укрепляет организм и повышает иммунитет.
Некоторые виды закаливания подходят для детей с первых дней жизни, с другими же, более радикальными и в то же время более эффективными придется до поры до времени повременить. Однако главное правило при закаливании ребенка – убедиться в том, что малыш абсолютно здоров.

Ветрянка у детей: симптомы и способы лечения.

Способы заражения.

ВЕТРЯНКА – это одно из самых распространенных заболеваний, встречающихся у детей. Болеют ветрянкой только один раз, после этого у человека вырабатывается пожизненный иммунитет, причем, у детей данное заболевание протекает намного легче, чем у взрослых людей. Ветрянка у детей, способы заражения и симптомы ветрянки - об этом должен знать каждый родитель.
Ветрянка передается через слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей. То есть, можно сказать, что она передается по воздуху - воздушно-капельным путем. Несложно догадаться, что именно из-за такой особенности передачи это заболевание и получило название – ветрянка. Ветрянка чаще возникает у детей, посещающих детские дошкольные и образовательные учреждения. Чаще ветрянка встречается у детей младше 10-12 лет. Ветрянка у детей – всегда повод полечиться дома. Помните, ветрянка у детей – это не обычный насморк, а намного заразнее. Поэтому лечение ветрянки у детей всегда осуществляется в карантинных условиях.
Заразной ветрянка у детей становится за один день до начала кожных высыпаний. Карантин заканчивается через 5 дней после появления последних высыпаний. По рекомендациям медиков карантин у детей, больных ветрянкой длится в течение девяти дней с момента появления первого высыпания.

Правила овощного и фруктового прикорма.

Специалисты рекомендуют начинать с овощей. Их вкус менее выраженный и яркий, нежели фруктовый.
И если малыш первыми попробует фрукты, велика вероятность, что предложенные затем овощи будут категорически отвергнуты.
Они покажутся ребенку пресными и неаппетитными. А ведь не привив в младенчестве ребенку вкус к определенным группам продуктов, вы вряд ли уговорите его полюбить их в старшем возрасте.

Пшенный суп-пюре с 1,5 лет.

Состав: 3 картошки, 1 морковь, ½ стакана молока, 1 ст ложка пшена, сметана, соль, укроп.
Приготовление: Пшено сварить до готовности.
Картофель и морковь порезать кусочками и отварить в небольшом количестве воды.
Измельчить овощи в блендере с пшеном.
В получившуюся массу добавить молоко, довести до кипения, немного посолить.
Подать со сметаной и укропом.

Приятного аппетита!!!

Морковное пюре

Состав: морковь 200 г, сахар 1ст. ложка, манная каша  2 ст. ложки (или сливки), молоко 50 г,
сливочное масло  1/2 ч. ложки.
Приготовление: Вымыть и очистить морковь. Нашинковать, положить в кастрюльку, залить небольшим количеством кипятка,
добавить 1 не полную ст. ложку сахарного песка и тушить под крышкой в собственном соку, подливая воду и помешивая,
чтобы не пригорело. Тушить 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой. Протереть горячую морковь сквозь сито,
добавить 2 ст. ложки сливок или жидкой манной каши или 50 г молока, посолить.
Поставить на плиту и довести «до пара», не кипятить, снять с огня и добавить 1/2 ч. ложку сливочного масла.

Пшеничная каша

Состав: пшено 1,5 ст. ложки,  0,5 стакана молока, 1 стакан воды, 1 ч.л сахара, 1ч.л сливочного масла.
Приготовление: Возьмите 1,5 столовых ложки пшена переберите, тщательно промойте в теплой воде,
перебирайте крупу руками, пока вода не станет прозрачной. Залейте кипятком, слейте воду,
еще раз залейте стаканом кипятка и варите около 50-60 минут, чтобы крупа хорошо растиралась, то есть стала мягкой.
Влейте 1/2 стакана горячего молока, добавьте неполную чайную ложку сахарного песка, щепотку соли,

Картофельное пюре с протертой курятиной

Состав: 200г картофеля, морковь, зелень, куриное мясо 100 г, молоко  50 г, сливочное масло  1/2 ч. ложки.
Приготовление: Из 100 г куриного мяса сварить нежирный бульон, добавив морковку, зелень. 200 г картофеля тонко очистить и нарезать большими кусочками.
Залить картофель приготовленным, процеженным через влажную салфетку бульоном, чтобы он только покрывал картофель. Варить картофель под крышкой 20 – 25 минут, до готовности.

Рыбный суп-пюре

Состав: 50 г филе морской рыбы, ½ небольшой луковицы, 1 морковь, соль.
Приготовление: В подсоленной воде отварите рыбу.Готовую рыбу достаньте, а в бульон положите лук и картофель и продолжайте варить при слабом кипении.Через 5 минут добавьте морковь.
Варить до полного приготовления овощей.
Перед подачей добавьте рыбу и разомните ее вилкой.

Бутерброд с огурцом

Состав: 2 ломтика батона, 1 огурчик, сливочное масло, веточка петрушки, соль по вкусу.
Приготовление: Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом.
Огурец помыть почистить и нарезать толстыми кружками.
Выложите их на один ломтик батона, чуть посолите и украсьте зеленью петрушки.
Накройте другим кусочком хлеба с маслом.

Овощной суп

Состав: 1 картофелина, несколько соцветий цветной капусты, ¼  небольшого кабачка, кусочек сельдерея, укроп.
Приготовление: В кипящую воду положите сельдерей, затем картофель капусту и кабачок.
Варите примерно 20 минут до полной готовности овощей. Подавая добавьте мелко нарезанного укропа.

Какую роль в организме играет кальций? Почему он важен для детей?

Кальций является одним из важнейших элементов детского организма, он необходим для скелета, зубов и нормального роста ребенка.
Дефицит кальция может привезти к нарушениям в формировании костей и зубов повышенной утомляемости и другим неприятностям. Недостаток кальция способен также спровоцировать развития рахита у детей раннего возраста. По этой причине следует уделять особое внимание профилактике этого заболевания.
Основным источником кальция являются молоко и молочные продукты. В молоке содержится 120 мг кальция на 100г, а например ребенку в возрасте до года необходимо от 400 до 800мг кальция.
Важно знать, что для усвоения кальция необходим витамин Д.